Деветнаести Гастро фест у Бардачи окупио такмичаре и посјетиоце из цијелог региона
Деветнаести Гастро фест у Бардачи окупио такмичаре и посјетиоце из цијелог региона
Деветнаести по реду Гастро фест у Бардачи окупио је данас неколико хиљада посјетилаца из србачке и сусједних општина и градова.
Манифестацију су отворили министар трговине и туризма Републике Српске Денис Шулић и начелник општине Млађан Драгосављевић. Ресорно министарство је било генерални спонзор Гастро феста, Општина Србац генерални покровитељ, Перутнина Птуј генерални спонзор у припремању јела од пилетине а организатор Туристичка организација општине Србац.
Шулић је рекао да је ова манифестација прерасла општину Србац и постала регионална, те изразио увјерење да ће у будућности имати и републички значај.
“Када причамо о региону, не сумњам да ће све више долазити и државе из региона које гравитирају према Републици Српској. Види се истрајност свих људи у Српцу да очувају привредни амбијент, али и све манифестације које имају за циљ да окупљају људе и чувају породични живот. Велике заслуге за то има министар финансија Зора Видовић која одавде води поријекло, а улаже максималне напоре и за развој свих других локалних заједница у Републици Српској”, рекао је Шулић.
Гастро фест је и ове године имао такмичарски карактер а учешће је узело око 50 екипа из Бањалуке, Градишке, Лакташа, Српца и других локалних заједница које су се надметале у припремању рибљег паприкаша и спремању јела од пилетине.
Прво мјесто у припремању пилећих специјалитета на роштиљу припало је екипи Нема живота из Српца, друго мјесто екипи Подлаш и Утец из Српца а треће екипи Приједора.
Титула за најбољи рибљи паприкаш отишла је у руке Шаторима Ракић из Српца, друго мјесто је освојила екипа Керековић из Бродско-посавске жупаније у Хрватској, а треће Мјесна заједница Бардача.
За три првопласиране екипе у обје конкуренције, награде у виду котлића, роштиља, пехара и диплома обезбиједила је Општина Србац.
Јелица Малешевић, капитен побједничке екипе Нема живота, каже да је припремала пилеће ражњиће са поврћем и подсјећа да је и прошле године са својим друштвом била међу три најбоље екипе.
“Тајна побједе је у љубави према кухању, а пресудила је сочност јела, мирис и изглед. Имам велику породицу, осморо нас је у кући, од чега је троје дјеце, тако да ми је кување свакодневица”, рекла је Јелица.
Најбољи рибљи паприкаш припремила је Наташа Ракић из екипе Шатори Ракић која каже да се дуго бави кувањем и до сада је освајала бројне награде.
“Оно по чему је овај рибљи паприкаш посебан је што се кувао око три и по сата, уз више врста рибе, међу којима су шаран и сом. Пресудило је моје дугогодишње искуство. Освајала сам награде на разним такмичењима али ово је прва у нашој општини”, рекла је Наташа.
На Гастро фесту је одржано и такмичење у навлачењу конопца. Титулу најјаче понијела је екипа Омладинског савјета општине Србац а други је био Оф-роуд клуб “Жабац”.
Најбржи у такмичењу у испијању пива био је Дејан Санковић из екипе БМДМ.
Током манифестације је организован и културно-забавни програм у оквиру којег је наступио Ансамбл народних игара “Лијевче” из Разбоја Љевчанског.
Међу бројним гостима Гастро феста били су предсједник Републике Српске Милорад Додик, министар финансија у Влади Републике Српске Зора Видовић, посланик Народне скупштине Републике Српске Радојица Видовић, посланик у Представничком дому Парламентарне скупштине БиХ Милорад Kојић и други.
Предсједник Милорад Додик је рекао да није први пут на Гастро фесту и додао да је дивна идеја народа у Српцу да на овај начин одржава традицију рибњака који је некада овдје функционисао.
“Видим да су се окупили људи различитих укуса, али и политичких опција, и требамо се понекад окупити на овај начин, оставити све иза себе и усмјерити се на заједништво које градимо у оваквим и сличним приликама. Сматрам да је раније требало задржати власништво државе над рибњаком јер само на тај начин то може да функционише. Овдје није само у питању рибњак већ и станиште ријетких птица. Видим да је инфраструктура за рибњак одржана и треба само једна чврста одлука да се поново крене са тим”, рекао је Додик.
Бројни посјетиоци данас су имали прилику да погледају и изложбу олдтајмера која је организована другу годину заредом, а најмлађе је забављао и дјечији аниматор Фазонко.
Приређен је и мини сајам домаћих производа, рукотворина и сувенира, у чијој организацији је учествовало Удружење жена Србац, а представили су се: Произвођачи ракије “Гусачанка” Прњавор, Удружење жена “Златне руке” Кладурово, Удружење “Жене Гнионице” Вукосавље, Удружење жена “Тканица” Прњавор, Привредно газдинство Гај-уље од бућиног сјемена, Слободанка Гојковић-ручни радови, Борка Брадоњић-козметика Авон и Савка Корбић-произвођач народних рукотворина и умјетнина.
Организацију Гастро феста је помогао велики број јавних и приватних предузећа из наше и сусједних општина и то: Здравствена установа Имплатодент Бања Лука, Градис инвест, Тат-Ком, Енса БХ, Пекара Сунце, Тексопром, Дрвна индустрија Зрнић, Сирена фиш, Дрвопродекс и јавне установе Радио Србац, Центар за културу и спорт, ЈП Борац, Комуналац, Водовод, Територијална ватрогасна једница Србац, Дом здравља, Полицијска станица Србац и Дом за стара лица Бардача.
Поред начелника општине Млађана Драгосављевића, замјеника начелника Владимира Гужвића, предсједника Скупштине општине Милоша Будића и њихових сарадника, манифестацију је посјетио и велики број одборника у Скупштини општине Србац, директора јавних предузећа и установа и представника јавног и друштвеног живота наше општине.
Више фотографија погледајте у фејсбук групи Општине Србац ОВДЈЕ.
