“Здрави залогаји” за најмлађе на плантажи боровнице у Старом Мартинцу
Малишани Дјечијег вртића “Наша радост“ у пратњи васпитачица посјетили су данас плантажу боровнице Бојана и Санеле Видовић у Старом Мартинцу гдје је у сарадњи са Пољопривредним кластером “Градишка-Лакташи-Србац“ одржана радионица “Здрави залогаји“.
Будући да је у току берба боровнице ово је био прави тренутак да се малишани упознају гдје се узгаја, како изгледа и како се бере боровница. Ово је друга година како србачки вртић остварује сарадњу са Пољопривредним кластером “ГЛС“ кроз радионице у склопу кампање “Бирам боровницу – домаћу и свјежу“ у којима на креативан начин дјеца уче о значају боровнице и здравој исхрани.
Након шетње кроз воћњак и бербе, полазници вртића су припремали и конзумирали здраве палачинке без шећера са медом и боровницом а љубазни домаћини су најмлађе упознали са свим аспектима свог рада.
Магистар воћарства и руководилац и координатор радионица “Здрави залогаји”, Бојана Петровић, нагласила је да је значај боровнице велики, не само у исхрани дјеце, већ уопште у исхрани одраслих и да су здраве навике које стварамо дјеци од малих ногу веома важне.
„Боровница је само једна од воћних култура коју представљамо као здраву исхрану. Нашим радом ћемо тек дугорочно имати резултате кад они одрасту и једног дана навике пренесу својој дјеци. Овај узраст је идеалан за упознавање са селом и са свим воћним и повртним културама које се тамо гаје, односно хране која им је доступна на сваком кораку“, истакла је Петровић.
Директорица вртића Богдана Михољчић рекла је да су дошли на позив кћерке Санеле и Бојана Видовића, дјевојчице Ђурђе која похађа вртић. Kако каже, у воћњак су довели њене пријатеље из средње вртићке групе.
“Дјеци је било интересантно а овај узраст од четири и више година је најпогоднији за стварање неопходних навика за здраву исхрану. Покушали смо приближити домаћу кухињу што чинимо и у вртићу свакодневним активностима и настојимо да здрава исхрана постане саставни дио њиховог живота“, рекла је Михољчић.
Бојан Видовић је један од зачетника производње боровнице и највећи произвођач у општини Србац а боровницу је засадио у два воћњака на површини од пет дунума.
„Берба траје око мјесец дана и за сада немамо неких потешкоћа. Година јесте мало тешка али то није нешто посебно утицало на квалитет рода и приносе. Пласман није загарантован и нема класичног откупа, међутим ми све пласирамо на домаће тржиште. За сада нема увоза, али имамо неких произвођача у нашој регији и то су плантаже које смо помогли да се подигну у протеклих пар година“, каже Бојан.
Додаје да немају проблема са радном снагом и да су традиционално и ове године ангажовали бераче из села.
Менаџер Пољопривредног кластера “ГЛС”, Бојан Чикић, сматра да су значајно подигли свијест потрошача да конзумирају плантажну боровницу.
“Уједно су се потрошачи упознали са домаћим произвођачима и сазнали да постоје и како до њих да дођу и наруче боровницу. Мислим да смо урадили корисну ствар за развој пољопривредне производње“, рекао је Чикић.
Према његовим ријечима, трговачки ланци сада препознају наше произвођаче као добре добављаче свјежег воћа.
“Они нису приморани да то наручују из других земаља и већ можемо рећи да се полако ова култура афирмише међу потрошачима“, истакао је Чикић.
Views: 989
