Шести “Бик фест” окупио више од хиљаду посјетилаца

Шести “Бик фест” окупио више од хиљаду посјетилаца

Шестом по реду “Бик фест” у Ситнешима протеклог викенда је присуствовало више од 1.000 посјетилаца из Српца, Прњавора, Градишке и других општина.

Главна атракција био је бик који се пекао на ражњу пуна 24 часа, а за његову припрему ангажовани су најбољи кулинарски мајстори из Ситнеша.

Посјетиоци из овог села, али и цијеле општине и шире, могли су да уживају у правом гурманском специјалитету, месу бика печеног на ражњу, који је био тежине од 800 килограма.

Један од чланова екипе задужене за печење бика, Раде Ракић, рекао је да су почели са припремана већ у суботу око 16 часова, када су довезли бика са фарме Милана Илића из овог села.

“Бик је имао 808 килограма, а наша процјена је да је припремљено близу 2.000 порција. Циљ нам је да ову традицију наставимо и наредних година, а захвалио бих се нашим комшијама из Лепенице који су нам се придружили у организацији овог догађаја”, рекао је Ракић.

Милован Поповић, члан организационог одбора манифестације, рекао је да манифестација ове године има меморијални карактер у знак сјећања на Миодрага Мићу Ракића, Дарка Вујића и Момчила Вучића.

“Задовољни смо чињеницом да је овај фест из године у годину све бољи, да је све више гостију и да је боља организација. Нажалост, прошле године, због чињенице да смо изгубили три наша члана и пријатеља, одгодили смо Бик фест, али ми њих не заборављамо и у њихову част смо и организовали овогодишњу манифестацију. Драго нам је да нам се сваке године придруже наши мјештани који су на привременом раду у иностранству”, рекао је Поповић.

Бик фесту је присуствовао и начелник општине Млађан Драгосављевић који је рекао да су оваква окупљања најбољи начин да се оживи друштвени живот у руралним подручјима.

“Знамо околности због којих је ова манифестација отказана прошле године, али ово дружење показује да ће се традиција у Ситнешима наставити. Битан фактор је и промоција наше локалне заједнице јер ова манифестација је позната у читавој Републици Српској, али и шире”, нагласио је начелник Драгосављевић.

Иако се специјалитет са ражња могао окушати бесплатно, домаћице из села и чланице ФУГ “Мотајичи вук” из Ситнеша су се потрудиле да припреме мноштво специјалитета којима су почастили посјетиоце фестивала.

Извор: Радио Србац